COM OS OLHOS NO CÉU DA BOCA

 
O objetivo do Movimento é fomentar a oferecer atividades para a produção, reflexão e compartilhamento de experiências nos mais variados sentidos,  sobre o universo do alimento e da alimentação tendo como ponto de partida para estas reflexões as expressões artísticas, em especial a fotografia contemporânea.
 
"Come-se de garfo e faca, de colher, de mão, de canudo, no cartucho de papel, de hashi, para os orientais; come-se ainda com os olhos, com o corpo inteiro, com o espírito." Raul Lody no livro Brasil bom de boca.
 
A comida sempre foi companheira dos encontros entre os  brasileiros, porém nunca se falou tanto sobre alimentação. Alimentar-se tornou-se um verbo que cada vez mais representa vários movimentos. Refletir sobre a alimentação a partir das artes expressivas, é criar possibilidades de abrir novas percepções que nos convidam a expandir ainda mais nossos pensamentos. Do que nos alimentamos? O que é o alimento? Quem me alimenta? Levantando ainda tantas outras questões sobre o tema o Movimento pretende oferecer a possibilidade de abrir novos caminhos para pensar a alimentação e produções autorais, unindo a potência da arte, da estética e da reflexão convidando todos à alimentar o corpo, a mente e a alma.

Sheila Oliveira

O Movimento Artístico foi concebido por Sheila Oliveira, artista visual, fotógrafa profissional e coordenadora do estúdio Empório Fotográfico, um estúdio especializado em alimentos e produtos fundado em 2002.

Cintia Oliveira

Todo o conteúdo jornalístico do Blog e Redes Sociais do  Movimento é dela. Cintia Oliveira é jornalista especializada em gastronomia e atua há mais de uma década colaborando com diversas publicações da área.

Oliveiras

Sheila Oliveira e Cintia Oliveira, não são da mesma família sanguínea, mas são sim da grande família brasileira cujo sobrenome é Oliveira. Conheceram-se na Revista Menu em seu tempo áureo, uma premiada revista brasileira de gastronomia.

Contato

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